Si eres amante de la Gastronomía, en RecetasCocina.us Podrás encontrar un sin fin de recetas de comida gratuitas, aquí podras encontra las mejores y más populares recetas de cocina.

Receta de Crema de Coliflor

11/08/10 a las 12:08:41 am

Ahora vamos a preparar esta deliciosa y saludable crema de coliflor, para compartir con toda la familia.

Ingredientes

• 1 Coliflor.
• 4 Tazas de leche descremada.
• 1 Cucharada de harina.
• 1 Trozo de cebolla.
• 1 Sobre endulzante artificial (si se desea un poco dulce).
• Sal al gusto.

Procedimiento para la crema de coliflor

1. Lavar la coliflor, cocer en agua, sal y endulzante artificial hasta que esté suave. Licuar con 2 tazas de leche.
2. Acitronar el trozo de cebolla picada en una sartén rociada con spray antiadherente o una poca de agua hasta que este transparente.
3. Añadir la harina y mover para que quede parejo.
4. Sin dejar de mover agregar la coliflor licuada y el resto de la leche.
5. Cocer por 10 minutos.

Encuentra más recetas de cocina en www.recetascocina.us

Receta de Malteada de Cocoa y Plátano

08/08/10 a las 01:08:48 am

Esta malteada de cocoa y plátano, deliciosa y saludable para disfrutarla con toda tu familia.

Ingredientes

• 1 Taza de leche descremada.
• 5 Cucharaditas de leche descremada en polvo.
• 3 Cucharaditas de cocoa sin azúcar.
• 1 Cucharadita de endulzante artificial.
• 1 Cucharadita de vainilla.
• 1 Plátano mediano.
• 5 Cubos de hielo.

Procedimiento

1. Licuar los primeros 5 ingredientes por un minuto.
2. Agregar el plátano, luego el hielo, uno por uno y licuar hasta que espese.
3. Servir inmediatamente.

2 porciones

Receta de Chuletas de Puerco a la Naranja

22/07/10 a las 05:07:01 pm

Ahora vamos a preparar estas chuletas de puerco, una rica forma de comer, con un delicioso sabor a naranja.

Ingredientes

• 160 grs. de chuletas de puerco.
• 1/2 Taza de jugo de naranja.
• 1/2 Cebolla (60 grs.)
• 1 Limón.
• Endulzante artificial.
• Hierbas de olor.
• Sal.
• Perejil para adornar.

Procedimiento

• Poner sal a las chuletas y colorcar sobre una parilla a que se cuezan.
• En una cacerola poner el jugo de naranja, hierbas de olor, un poco de endulzante artificial, la cebolla y un poco de agua y limón, a que hiervan por unos 10 minutos.
• Agregar las chuletas a que se terminen de cocer unos 20 minutos.
• Adornar con perejil y  ruedas de naranja.