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Receta arroz con pollo

03/09/11 a las 11:09:31 pm

Ahora vamos a ver una receta para preparar un delicioso y nutritivo arroz con pollo para toda la familia.

Ingredientes:
Un pollo completo sazonado.

Procedimiento:
Sazonar el pollo con pimienta, sal, comino, sal de ajo y ajo molido.
Marinar por un tiempo de 15 a 20 min.
Cocinamos el arroz y le agregamos algunas verduras. Y le agregamos también el agua del pollo que cocinamos anteriormente.
El pollo se desmenuza por completo sin el pellejo y los huesos. Se añade después al arroz y listo!

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Receta de Croquetas de Pollo

30/07/10 a las 02:07:18 am

Ahora vamos a preparar estas croquetas de pollo, deliciosas y crujientes.

Ingredientes

• 160 grs. de pollo.
• 2 Huevos.
• 1 1/2 rebanadas de pan tostado en casa.
• Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento

• Licuar los ingredientes (utilizando solo medio pan).
• Hacer pequeñas porciones en forma de dedo y empanizarcon el resto del pan.
• Dorar en una sartén de teflón con spray antiadherente y servir con ensalada.

2 porciones.

Receta de Pollo Marengo

17/07/10 a las 09:07:45 pm

Vamos a preparar este delicioso pollo marengo, será una verdadera delicia para tu paladar y sobre todo es muy fácil y rápido de preparar.

Ingredientes

• 1 taza puré de tomate
• 2 Cucharadas caldo de pollo desgrasado
• 400 grs. pollo deshuesado y sin piel.
• 1 Taza champiñones cortados.
• 1 Taza leche descremada.
• 3 Cucharadas cebolla picada.
• 1 Diente de ajo picado.
• Pimienta.

Procedimiento

1. Mezclar todos los ingredientes y cocer tapados a temperatura baja por 45 minutos.
2. Destapar y cocer hasta que el pollo tenga la consistencia deseada.