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Receta de Rollitos de Ternera

rollos de ternera

rollos de ternera

Ahora vamos a preparar estos deliciosos rollitos de ternera muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 160 grs. de bisteck de ternera.
  • 120 grc. de zanahoria.
  • 1 Taza de puré de tomate o una taza de tomate licuado.
  • Sal, pimienta y yerbas de olor.
  • Si se desea, condimento.
  • Treviño (sazonador de yerbas de olor).

Procedimiento

  1. Espolverear los bisteck con sal, pimienta y condimento treviño.
  2. Después rellenar con la zanahoria partida en tiras largas.
  3. Prender con un palillo y poner a cocer en el caldo de tomate que se habrá hecho sazonándolo con una cucharadita de cebolla finamente picada, un diente de ajo picado una cucharadita de perejil picado, el tomate y agua la necesaria.

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